腸衣廠家詳細(xì)介紹清洗腸衣的做法步驟：

步驟1 先把鹽漬沖洗干凈，再搓洗一小會(huì)， 這個(gè)步驟會(huì)讓腸衣打結(jié)，罐水洗里面的時(shí)候要多注意

步驟2 里面也要用水沖洗2-3遍，也可以通過(guò)沖水，把腸口翻面沖水把里面翻出來(lái)搓洗完再翻回去。

步驟3 倒入適量的高度白酒+料酒+清水，浸泡2個(gè)小時(shí)以上? 外層浸泡1個(gè)小時(shí)，把里層反過(guò)來(lái)也浸泡1個(gè)小時(shí)。 再里里外外多搓洗幾遍，直至清洗干凈。

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